Coffee Map

池袋駅西口C6出口から徒歩1分、群馬銀行池袋ビル1階にある COMFORT Stand 池袋店は、池袋で朝の一杯や作業前後に立ち寄りやすいスペシャルティコーヒースタンドです。平日は7時30分から営業しており、駅近で営業時間が分かりやすいため、通勤前のコーヒーや池袋西口周辺での待ち合わせ前にも使いやすい一軒です。 シングルオリジンを使ったエスプレッソ、ラテ、ハンドドリップを揃え、Wi-Fiとコンセントも利用可能。短時間のテイクアウトからPC作業まで対応しやすく、池袋で場所・営業時間・作業しやすさをあわせて確認したい人に向いています。

東京都板橋区の高島平に店を構える「VIVA COFFEE（ビバコーヒー）」は、2021年にオープンした、自家焙煎コーヒーを気軽に楽しめる「コーヒー角打ち」スタイルのショップです。 こだわりの自家焙煎コーヒーを中心に、お茶やお酒、軽食やお菓子まで幅広くラインナップ。都営三田線「西台駅」から徒歩圏内にあり、日常のふとした瞬間に立ち寄りたくなるような、親しみやすく温かな空間が広がっています。 店舗での飲食だけでなく、コーヒー豆の販売やオンラインストアも充実しており、店主が丁寧に仕上げた新鮮な風味を自宅でも楽しむことができます。地域に根ざしながら、コーヒーを通じて豊かな時間を提供してくれる心地よいスポットです。

東京都文京区、千石・巣鴨エリアに店を構える「Bees coffee（ビーズコーヒー）」は、「焼きたて・挽きたて・淹れたて」の鮮度に徹底してこだわる自家焙煎コーヒー豆専門店です。 世界中から厳選したプレミアムビーンズを中心に、自家焙煎ならではの芳醇な香りと、豆本来の豊かな味わいを提供しています。公式SNSでは「コーヒー時々バイク」というフレーズとともに、コーヒーへの情熱と遊び心を感じさせる発信が魅力で、地域の方々やコーヒー愛好家に親しまれています。 店頭での販売はもちろん、オンラインでの豆注文も受け付けており、プロの技術で丁寧に焼き上げられた最高の一杯をご自宅でも手軽に楽しむことができる、職人気質な名店です。

東京都文京区、本駒込駅の目の前に位置する「COFFEE STAIN（コーヒーステイン）」は、街角に佇むスタイリッシュで小さなコーヒースタンドです。 東京メトロ南北線「本駒込駅」から徒歩30秒という至近距離にあり、平日は朝8時からオープン。通勤前や散歩のついでに、本格的な一杯を気軽に楽しむことができます。根津にも店舗を展開しており、地域の人々に寄り添った温かなサービスと、丁寧に淹れられた香り高いコーヒーが支持されています。 白山エリアからも徒歩圏内で、日常の中に溶け込むような心地よい一杯を提供してくれる、街歩きの合間にぜひ立ち寄りたい癒やしのスポットです。

高輪ゲートウェイ駅に位置する「MAISON CLASSIC CAFE（メゾン クラシック カフェ）」は、「STAY with VALUE」をコンセプトに、駅という場所を「通り過ぎる場所」から「過ごす場所」へと変える贅沢な空間です。 同施設内には、焼き立てのスイーツを届ける「FACTORY」、落ち着いた雰囲気の「SALON」、そして日常に彩りを添える「CAFE」の3つの異なるコンセプトが共存。クラシックかつモダンなデザインの店内で、丁寧に淹れられたコーヒーやこだわりのデザートを楽しむことができます。 新しいスタイルの駅ナカ・カフェです。

御徒町エリアに位置する「SHI-TEN coffee（シテン コーヒー）」は、日常に溶け込む気軽さが魅力のスペシャルティコーヒースタンドです。 墨田区の名店「BRÜCKE（ブリュッケ）」を本店に持ち、そこで丁寧に焙煎された新鮮なコーヒー豆を使用。豆本来のフルーティーさや深いコクを活かした、クオリティの高い一杯を楽しむことができます。平日は朝8時から営業しており、通勤やお出かけ前に「まず一杯」と立ち寄りたくなる、活気と温かみのある雰囲気が特徴です。 店舗の前が人で賑わっていても、まずは気軽に注文してほしいというオープンなスタイルが魅力。都会の喧騒の中で、ホッと一息つける確かな味わいを提供してくれる、街角の重要拠点（視点／始点）となるような一軒です。

札幌・大通エリアに位置する「ONIYANMA COFFEE&BEER（オニヤンマ コーヒー＆ビア）」は、店内のロースターで自家焙煎した新鮮なコーヒーが楽しめるスペシャルティコーヒー専門店です。 「育まれた一粒が根ざすように」という想いを込め、世界各国から厳選した豆の個性を最大限に引き出しています。朝8時からのモーニングに始まり、ランチ、そして店名にもある通り「BEER」まで楽しめる、一日を通じて多様なシーンに寄り添うスタイルが特徴です。 洗練された落ち着きのある店内で、焙煎の香りに包まれながらこだわりの一杯と食事を堪能できる、札幌のコーヒーカルチャーを牽引する一軒です。

小樽運河の目の前に位置する「ホテルソニア小樽」の1階に構える「SONIA COFFEE（ソニアコーヒー）」は、旅のひとときを上質な香りで彩るカフェです。 石狩市内のハンドメイドロースト（自家焙煎）珈琲店が手掛けるこだわりの豆を使用。種類ごとに豊かな個性を放つシングルオリジンのスペシャルティコーヒーはもちろん、やや深煎りながらもフルーティーな酸味が心地よく広がる「ソニアオリジナルブレンド」が人気です。 JR小樽駅から徒歩8分という好立地にありながら、ホテルならではの落ち着いたラグジュアリーな空間で、運河沿いの散策の合間に贅沢なリラックスタイムを過ごすことができます。

東京・築地に位置する「Turret COFFEE（ターレットコーヒー）」は、2013年のオープン以来、国内外のコーヒー愛好家から絶大な支持を得ているスペシャルティコーヒーショップです。 店名の「ターレット」は、かつて築地市場内を縦横無尽に走り回っていた運搬車「ターレットトラック」に由来しており、店内には本物のターレットが鎮座する唯一無二の空間が広がっています。最大の特徴は、通常の3倍もの豆を使用して抽出される、驚くほど濃厚で雑味のないエスプレッソ。その力強い味わいは、『VOGUE』や『DRIFT』といった世界的メディアでも絶賛され、ハリウッドスターや著名人がお忍びで訪れるほどです。 看板メニューの「ターレットラテ」は、美しいラテアートとともに、エスプレッソの圧倒的なコクとミルクの甘みが調和した至高の一杯。「一杯のコーヒーで心を豊かに、そして笑顔に」という想いが込められた、築地の歴史と現代のコーヒーカルチャーが交差する情熱的な名店です。

福岡・博多発のスペシャルティコーヒー専門店「REC COFFEE（レックコーヒー）」の渋谷東店。バリスタチャンピオンを輩出していることでも知られ、世界水準の技術と知識に基づいた最高の一杯を提供しています。 自社焙煎にこだわり、産地から直接買い付けた高品質なシングルオリジンや、毎日飲みたくなるバランスの良いブレンドなど、多彩なラインナップが魅力です。「種子からカップまで」の全工程を徹底管理し、豆本来の個性を最大限に引き出したフルーティーでクリーンな味わいを楽しむことができます。 渋谷の喧騒から少し離れた落ち着いたエリアにあり、洗練された空間の中でプロフェッショナルな技術が光るコーヒーを味わえる、コーヒーファン必見のスポットです。

東京・浅草の合羽橋道具街に位置する「Sensing Touch of Earth（センシング タッチ オブ アース）」は、空間デザインのプロが手掛けた、洗練された美しさと温かみが共存するスペシャルティコーヒーショップです。 厳選された最高品質のコーヒーに加え、オーガニック抹茶を使用したこだわりのドリンクメニューも提供。天井が高く開放感あふれる店内は、喧騒を忘れて心身をリセットできる「特別な空間」となっています。また、併設されたレンタルシアター「シアタースプラウト」では映像体験も楽しめ、単なるカフェの枠を超えた文化的な刺激も魅力の一つです。 11時から18時まで営業しており、道具街の散策の合間に、デザインと味の両面から感性を満たしてくれる上質なひとときを過ごせる場所です。

神楽坂・矢来町の「かもめブックス」1階に入るWEEKENDERS COFFEE All Rightは、京都のWEEKENDERS COFFEEの豆を東京で楽しめるブックカフェです。浅煎り〜中煎りのクリーンで果実味のあるコーヒーを、ハンドドリップやエスプレッソで味わえます。 コーヒー豆の購入にも対応しており、本に囲まれた空間で神楽坂らしい落ち着いた時間を過ごせるのが魅力。営業時間は11時〜20時、火曜・水曜は定休です。神楽坂でスペシャルティコーヒーと本のある時間を楽しみたいときに使いやすい一軒です。

2019年に東京・蔵前エリアで誕生した「Leaves Coffee（リーブスコーヒー）」は、「From the town roastery to the world（町のロースタリーから世界へ）」を掲げる、日本を代表するロースタリーの一つです。 世界水準の高品質なスペシャルティコーヒーを、特別なものではなく「日常」として町に溶け込ませることを大切にしています。素材の甘みを最大限に引き出し、驚くほどクリーンでフルーティーな味わいに仕上げる焙煎技術は、国内のみならず海外のコーヒーラバーからも高い評価を得ています。 営業は金曜日から月曜日の10時から17時まで。隅田川のほど近く、洗練されたミニマリズムを感じる空間で、コーヒーの真髄に触れる贅沢なひとときを過ごせる名店です。

東京・下北沢に店を構える「Bear Pond Espresso（ベアポンド エスプレッソ）」は、ニューヨークで研鑽を積んだオーナー、田中勝幸氏が主宰する、世界的にその名を知られるエスプレッソ専門店です。 「Angel Stain（エンジェルステイン）」と称される、究極まで凝縮された濃厚なエスプレッソや、冷たいミルクにエスプレッソが溶け合う「Dirty（ダーティ）」など、ここでしか味わえない唯一無二のメニューを求めて、国内外から多くのファンが訪れます。店内は「EXPERIENCE」という言葉が象徴するように、コーヒーを飲むという行為そのものをストイックかつ芸術的に体験できる空間となっています。 独自の哲学に基づき、豆の状態や抽出の瞬間を見極めて提供される一杯は、まさに職人技の結晶。コーヒーの概念を覆すような、力強くも繊細な衝撃を味わえる、下北沢を代表する伝説的な一軒です。

オーストラリア・シドニー発祥の世界的コーヒーロースター「Single O（シングルオー）」の日本旗艦店である「SINGLE O HAMACHO（シングルオー 浜町）」。 「こだわりの一杯を、もっと身近に」という想いのもと、日本橋浜町を拠点に毎週丁寧に焙煎された最高品質のスペシャルティコーヒーを提供しています。最大の特徴は、セルフサービスで手軽に上質なコーヒーを楽しめる革新的な「フリーポア・タップ（Free Pour Tap）」システム。待つことなく、淹れたてのシングルオリジンコーヒーを自分でタップから注ぐという、新しいコーヒー体験が楽しめます。 明るく開放的でモダンな店内は、シドニーらしい陽気な雰囲気と洗練されたスタイルが融合した心地よい空間です。有楽町店もオープンし、ますます勢いを増すSingle Oは、コーヒーの奥深さを日常の中で楽しく発見させてくれる、日本橋エリアを代表する注目スポットです。

東急東横線「代官山駅」から徒歩5分、2024年6月に代官山にオープンした「ANDY COFFEE」。代官山の落ち着いた住宅街に溶け込むように佇む小さなカフェで、スペシャルティコーヒーと焼き菓子を丁寧に提供しています。 シングルオリジンの豆を使ったハンドドリップやエスプレッソドリンクのほか、日替わりのスイーツも人気。代官山エリアでゆっくりとコーヒーを楽しみたい方に向いている、落ち着いた雰囲気の一軒です。

表参道・神宮前エリアのコーヒースタンド「LATTEST」は、エスプレッソドリンクを軸にした一杯を楽しめる人気店です。店名を冠したシグネチャーの「LATTEST」をはじめ、エスプレッソやハンドドリップ、コーヒー豆販売まで揃い、表参道でコーヒーを一杯飲みたいときに立ち寄りやすい一軒です。 営業時間は毎日10時〜19時。神宮前3丁目の立地で、買い物やカフェ巡りの途中にも使いやすく、東京のスペシャルティコーヒーシーンを気軽に味わえるのが魅力です。表参道周辺でラテやエスプレッソ中心のコーヒースタンドを探すときの有力候補になります。

東京メトロ南北線「本駒込駅」から徒歩2分。文京区本駒込の静かな住宅街に佇む自家焙煎コーヒー専門店です。スペシャルティグレードの生豆を店内で丁寧に焙煎し、豆の個性を引き出した一杯を提供しています。 谷根千エリアに近い落ち着いた立地で、地域に根ざした常連客に愛される文京区の名店。100g単位でのコーヒー豆販売も行っており、お気に入りの一杯を自宅で再現したい方にも向いています。

東京都豊島区、巣鴨・駒込エリアの静かな住宅街に佇む「tretar SAKURA（トレートール サクラ）」は、金・土・日の週末のみオープンする隠れ家的なカフェです。2021年の開店から5年目となる2026年4月に改名。「tretar（トレートール）」とはスウェーデン語で「3杯目のおかわり」を意味し、ついついコーヒーをおかわりしてしまいたくなる、居心地のよい空間を目指して名付けられました。 お店の自慢は、一つひとつ丁寧に作られる手作りピッツァと焼きたてのパン。素材の味を活かしたこだわりのメニューが評判で、週末のランチタイムやティータイムに美味しい香りが漂います。ひとりでも、友人や家族と、さらには愛犬と一緒にも訪れやすい温かな雰囲気が魅力です。営業時間は11時30分から18時まで。週末限定だからこそ、訪れるたびに特別なひとときを感じさせてくれる、地域に愛される一軒です。

東京都中央区日本橋兜町に位置する「SR Coffee Roaster（エスアール コーヒーロースター）」は、スウェーデン・ストックホルム発のマイクロロースター「Stockholm Roast」の日本拠点として展開するスペシャルティコーヒーショップです。 エキセントリックで探究心あふれる北欧のロースターならではの、非常に香り高く、クリアな後味が特徴のコーヒーを提供しています。茅場町駅から徒歩2分という好立地にありながら、丁寧な仕事ぶりが感じられる一杯は、日常に洗練された時間をもたらしてくれます。兜町のほか、平河町や神保町にも異なるコンセプトの店舗を展開しており、それぞれの街に合わせたスタイルでコーヒーの魅力を発信しています。 営業時間は毎日9時から18時まで（水曜日のみ22時まで営業）。完全キャッシュレス決済を採用したスマートな運営スタイルで、仕事の合間や散策のついでに、北欧の風を感じる上質なコーヒー体験を楽しめる特別なスポットです。

東京メトロ各線「新宿三丁目駅」からすぐ、新宿２丁目７−７ 1Fに構える自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店です。産地ごとの個性を引き出したシングルオリジンコーヒーを毎日焙煎して提供。新宿三丁目店は毎日9:00〜、池袋店は平日12:00〜・休日10:00〜営業しています。 看板メニューは「クラシックプリン」。コーヒーの苦みと濃厚なカスタードの甘みが絶妙なペアリングを生み出し、SNSで広まって以来多くのファンを持ちます。コーヒー豆の持ち帰り販売とオンライン購入にも対応。新宿三丁目でコーヒーとスイーツを楽しみたい方や、自家焙煎豆を探している方におすすめです。

東京・上野桜木エリアに位置する「UP TO YOU COFFEE（アップトゥユー コーヒー）」は、世界大会3位をはじめ、国内外のラテアート大会で数多くの優勝・入賞実績を持つ実力派バリスタが手掛けるコーヒーショップです。 2019年のオープン以来、本場オーストラリアのスタイル（Aussie-style）を軸にした本格的なコーヒーを提供。技術の粋を集めた繊細で美しいラテアートはもちろん、豆の個性を活かした風味豊かな味わいが楽しめます。店名には「あなた次第」という意味が込められており、ゲストそれぞれのライフスタイルに寄り添う心地よい時間を提供しています。 10時から18時まで営業しており、コーヒー好きなら外せない名店です。

東京の吉祥寺・下北沢・三鷹に展開する「LIGHT UP COFFEE（ライトアップコーヒー）」は、「おいしいコーヒーを通して毎日を明るく照らす」をコンセプトに掲げる自家焙煎のシングルオリジンコーヒー専門店です。 産地や生産者ごとの個性を尊重し、豆が本来持っているフルーティーな風味や、驚くほどクリーンな甘みを引き出す浅煎りの焙煎にこだわっています。吉祥寺店や下北沢店など、どの店舗も街の風景に溶け込むオープンで清潔感のある空間が特徴。3種類のシングルオリジンを飲み比べできる「テイスティングセット」など、初心者から愛好家までスペシャルティコーヒーの奥深さを楽しく発見できる仕掛けが満載です。 朝から営業している店舗も多く、日常のひとときを高品質な一杯で鮮やかに彩ってくれる、東京のコーヒーシーンをリードするロースタリーです。

JR山手線・東京メトロ南北線「駒込駅」から徒歩4分。駒込エリアの住宅街に佇む、自家焙煎スペシャルティコーヒースタンドです。仕入れた生豆を店内で丁寧に焙煎し、ハンドドリップとエスプレッソドリンクの両方に対応。焙煎したての豆ならではのクリアな香りと味わいを楽しめます。 店頭では豆の持ち帰り販売も行っており、100g単位で購入可能です。スタッフに好みの味（酸味・甘み・コク）と自宅の抽出器具を伝えると、最適な豆を選んでもらえます。平日12:00〜、土日祝10:00〜営業。駒込エリアでスペシャルティコーヒーを探している方や、自家焙煎の豆を手に入れたい方におすすめのコーヒースタンドです。

広島県廿日市市、日本三景の一つである宮島の表参道商店街に店を構える「宮島珈琲（MIYAJIMA COFFEE）」。 「宮島の思い出の1ページになるような心に染みるコーヒー」をテーマに、自家焙煎した新鮮な豆で淹れる香り高い一杯を提供しています。築100年近い町屋をリノベーションした店舗は、歴史を感じる趣と現代的なセンスが融合した心地よい空間で、ギャラリースペースも併設されています。 年中無休で営業しており、宮島散策の合間にふらりと立ち寄って、瀬戸内の穏やかな空気とともに贅沢なコーヒータイムを過ごせる名スポットです。

広島市佐伯区の複合施設「minagarten（ミナガルテン）」内に位置する「watering duty（ウォータリングデューティー）」は、その名の通り「水やり当番」をイメージしたユニークな日替わり制のコーヒースタンドです。 7人の個性豊かなバリスタたちが日替わりで店頭に立ち、こだわりのスペシャルティコーヒーや個性溢れるフードを提供。どのバリスタの日でも楽しめるオリジナルブレンド「minablend」のほか、当番によってラテアート、スパイスカレー、ヴィーガンフードなど、訪れるたびに新しい「美味しさ」に出会えるのが最大の魅力です。バリスタのシフトをチェックして来店するファンも多く、コミュニティの温かさが感じられる場所となっています。 ミナガルテンの2階入口から階段を降りたすぐ目の前、吹き抜けの開放感あふれる空間でゲストを迎えてくれます。広島市内中心部から車で15分ほど、世界遺産の間に位置する静かな住宅街で、日々の暮らしに潤い（水やり）を与えてくれるような、心地よいひとときを過ごせるスポットです。

広島県尾道市のウォーターフロント、かつての海運倉庫を再生した複合施設「ONOMICHI U2」内に位置する「Yard Cafe（ヤードカフェ）」。 「一息ついて元気をチャージするカフェ」をコンセプトに、アメリカ・シネッソ社製のエスプレッソマシンで淹れる本格的なコーヒーを提供しています。豆はエスプレッソブレンドのほか、瀬戸内の小規模ロースターから厳選したものを選べるこだわりよう。瀬戸田産レモンなど、地元の旬の果実をふんだんに使ったフレッシュジュースやスイーツも人気で、瀬戸内ならではの恵みを五感で楽しめます。 海に面した「サイクルスルー」カウンターでは、サイクリストのためにボトルウォーターチャージやエナジーバーの提供も行っており、しまなみ海道を走る旅人にとっての心強い拠点となっています。尾道水道の穏やかな景色を眺めながら、旅の出発前や休憩に、心地よい活力をチャージできる開放感あふれるスポットです。

「GONZO Cafe＆Beans（ゴンゾー カフェアンドビーンズ）」は、何よりも「香り」と「鮮度」に情熱を注ぐ自家焙煎コーヒー豆の専門店です。 オーナー自ら世界各地の農園へ赴き、最高品質の生豆を直接買い付け。時には国際オークションにも参加し、世界でここでしか手に入らない希少な「まぼろしの豆」をラインナップすることもあります。最大の特徴は、焙煎回数2万回を超える熟練の焙煎士が、遠赤直火仕様の釜で豆ごとの個性を引き出していること。さらに「焙煎後5日以内」の豆のみを販売するという徹底した鮮度管理により、お湯を注いだ瞬間に驚くほど膨らむ、焼きたてならではの豊かな香りを楽しむことができます。 「美味しいコーヒーを自宅でも楽しんでほしい」という店主の想いが詰まった店内では、実際に試飲して気に入った豆を選ぶことができ、日常のあらゆるシーンを彩る一杯を提案してくれます。本格的な味わいを求めるコーヒー愛好家はもちろん、これからコーヒーを始めたい方にも優しく寄り添ってくれる、街の頼れるロースタリーです。

新潟市中央区の「異人池（いじんいけ）ハウス」2階に位置する「異人池建築図書館喫茶店」は、設計事務所「EA」が企画・運営する新しい形のパブリックスペースです。 建築やアート、物語といった多彩なジャンルの蔵書に囲まれながら、丁寧に淹れられたコーヒーをゆっくりと楽しむことができます。10時から21時までと夜遅くまで開館しており、静かに読書に没頭したり、空間そのものを味わったりと、思い思いの時間を過ごせるのが魅力です。 単なる喫茶店を超え、本と建築、そしてコーヒーが交差する知的な刺激に満ちた場所として、訪れる人の感性を豊かにしてくれる特別な一軒です。

西新宿五丁目駅近く、清水橋交差点に佇む「COUNTERPART COFFEE GALLERY（カウンターパート コーヒーギャラリー）」は、洗練された都会的な雰囲気の隠れ家カフェです。 シングルオリジンに特化した高品質なラインナップが特徴で、豆ごとの個性を存分に引き出した一杯を楽しむことができます。1階でオーダーを済ませた先には、2階・3階へと続く落ち着いた座席空間が広がっており、都会の喧騒を忘れて自分だけの時間を過ごすのに最適です。 火・水・金・日曜日は朝9時から18時まで営業（土曜は14時まで）。こだわりのコーヒーとともに、スタイリッシュな空間で贅沢なひとときを堪能できる、感度の高いコーヒー愛好家に愛されるスポットです。

湘南・辻堂で創業し、四半世紀以上の歴史を持つスペシャルティコーヒーの名店「27 COFFEE ROASTERS（トゥエンティセブン コーヒー ロースターズ）」の鎌倉店。 ホンジュラスコーヒーのパイオニアとして知られ、オーナー自ら現地を訪問して直接買い付けた、ストーリーのある高品質な豆を専門に扱っています。鎌倉店では、その極上の一杯とともに、身体にやさしいモーニングやスイーツを楽しめるのが魅力です。 平日は8時30分、土日は8時からオープンしており、古都・鎌倉の爽やかな朝を上質なコーヒーの香りと共にスタートさせるのにぴったりのロースターカフェです。

表参道の喧騒から少し離れた場所に位置する「Coffee Wrights（コーヒーライツ）表参道」は、蔵前のロースタリーで丁寧に焙煎された新鮮な豆を届けるスペシャルティコーヒーショップです。 「コーヒーをつくる人、届ける人、飲む人、そこに集う人。コーヒーを介した、さまざまな人たちの関わりを大切にしたい」という想いのもと、フルーティーで透明感のある一杯を提供しています。看板メニューのドーナツとのペアリングも人気で、素材の味を活かしたおやつと共に、至福のコーヒータイムを過ごせます。 完全キャッシュレス制を採用したクリーンで洗練された空間は、買い物の合間の休憩や、自分だけのリラックスした時間を過ごすのに最適なスポットです。

池袋に構える「COFFEE VALLEY（コーヒーバレー）」は、「シンプル、スタンダード、そして新しい」をコンセプトに掲げる、池袋を代表するスペシャルティコーヒー専門店です。 店内で丁寧に焙煎された厳選豆を使用し、それぞれの個性を最大限に引き出した抽出で提供しています。看板メニューの「3 PEAKS（スリーピークス）」など、流行に左右されずコーヒー本来の味を多角的に楽しめる提案が魅力です。 平日は朝8時から営業しており、洗練された空間でモーニングから夜のひとときまで幅広く利用可能。オンラインショップでも焙煎豆を販売しており、自宅でもその「本物の良さ」を味わうことができる一軒です。

2013年に目黒で産声を上げた「Switch Coffee Tokyo（スイッチコーヒー トウキョウ）」は、目黒、代々木八幡、そして日本橋に店舗を構える実力派のコーヒーロースターです。 「東京目黒から美味しいコーヒーを」というシンプルな想いのもと、店主自ら世界中の産地から買い付け（ソーシング）を行い、それぞれの豆が持つポテンシャルを最大限に引き出す焙煎を追求しています。最高品質のスペシャルティコーヒーを、日常のワンシーンとして気軽に楽しめるコーヒースタンドのスタイルが特徴です。 実店舗での提供に加え、ウェブショップによるコーヒー豆の販売も充実しており、プロが厳選・焙煎した新鮮な味わいを全国の自宅でも堪能できる、コーヒー好きなら一度は訪れたい名店です。

カリフォルニア・サンタクルーズ発のライフスタイルを象徴するコーヒーブランド「VERVE COFFEE ROASTERS（ヴァーヴ コーヒー ロースターズ）」の六本木店。 世界中の農園から直接買い付けた厳選豆を使用し、季節ごとに最も美味しい「旬」を味わえる、新鮮でフルーティーなコーヒーが魅力です。六本木店は、都会的で洗練された空間の中で、本場のカリフォルニア・スピリッツを感じながらゆったりとした時間を過ごせます。 ハンドドリップからエスプレッソまで、熟練のバリスタが淹れる最高の一杯とともに、日常に彩りを与えてくれるプレミアムなコーヒー体験を楽しめるスポットです。

吉祥寺の閑静な住宅街に佇む「Ryumon coffee stand（リュモン コーヒースタンド）」は、一軒家をリノベーションした開放感あふれるコーヒースタンドです。 提供するのはこだわりのシングルオリジンコーヒー。豆本来の個性を活かした一杯とともに、人気のティラミスや熱々のグリルドチーズサンドをゆったりと楽しめます。朝9時から営業しており、心地よい光が差し込む2階のソファ席は、日常を忘れてリラックスするのに最適な空間です。 都会の喧騒から少し離れ、質の高いコーヒーとスイーツで贅沢なひとときを過ごしたい時にぴったりの、吉祥寺を代表する隠れ家カフェです。

多くのクリエイターや高感度な人々が集う原宿・キャットストリートに位置する「CHOP COFFEE CAT STREET（チョップコーヒー キャットストリート）」。 こだわりのコーヒー豆を店内で丁寧に焙煎し、一杯一杯ハンドドリップで提供する本格派のコーヒースタンドです。都会の喧騒の中にありながら、シンプルで洗練された空間は、ショッピングの合間のリフレッシュやクリエイティブな思考を巡らせる時間にぴったりです。 平日はもちろん、金曜・土曜は夜20時まで営業しており、キャットストリートの街並みを楽しみながら、焙煎したての香り豊かなコーヒーを堪能できる特別なスポットです。

福島県郡山市で生まれ育った兄弟が営む「OBROS COFFEE（オブロスコーヒー）」は、一日の始まりを豊かにする上質なコーヒーを提案する自家焙煎専門店です。 現在はコーヒー豆の販売などテイクアウト商品の提供を主軸としており、厳選された豆を通じて、自宅で過ごすひとときを特別なものに変えてくれます。毎月「8」の付く日は「オブロスの日」として親しまれ、地元の方々からも愛されています。 「Unexpected Encounters（思いがけない出会い）」をテーマに、お客様一人ひとりの好みに寄り添い、最高の一杯との出会いを届けてくれる一軒です。

福島県猪苗代町の「Roots猪苗代」1階に位置する「煙突の木（Tumugiラウンジ）」は、木の温もりに満ちた心地よいライフスタイルショップ内に併設されたカフェラウンジです。 廃校となった校舎をリノベーションした開放感あふれる空間が特徴で、窓からは猪苗代の豊かな自然を眺めることができます。こだわりのコーヒーやスイーツを楽しみながら、上質な家具に囲まれてゆったりとした時間を過ごせるのが魅力です。 猪苗代湖の近くで、日常を忘れて心からリラックスしたい時にぜひ訪れたい、感性を刺激する穏やかなスポットです。

東京都駒込にある「百塔珈琲（ひゃくとうこーひー）」は、自家焙煎のスペシャルティコーヒーを提供するロースター＆カフェです。 選び抜かれた高品質なコーヒー豆を丁寧に焙煎し、豆本来の豊かな風味を最大限に引き出した一杯を提供しています。店内でのカフェ利用はもちろん、オンラインストアでは日本国内向けにこだわりの焙煎豆の販売も行っており、自宅でも本格的な味わいを楽しむことができます。 確かな品質と独自の哲学を感じさせる、駒込エリアで静かにコーヒーと向き合いたい時にぴったりの一軒です。

福島県猪苗代町に位置する「TARO CAFÉ（タロウカフェ）」は、猪苗代湖の穏やかな風景とともに、上質な時間を過ごせる人気のカフェです。 11時から17時まで営業しており、丁寧に淹れられたコーヒーやこだわりのスイーツを楽しみながら、ゆったりと心落ち着くひとときを堪能できます。季節ごとに表情を変える美しい景色を眺められる絶好のロケーションも魅力のひとつです。 猪苗代エリアを訪れた際には、ぜひ足を運びたい、豊かな自然と調和した心地よい空間が広がる名店です。

福島県会津若松市にある「anicoffee（アニコーヒー）」は、店名の通り「お兄さんがコーヒーを淹れる」という温かなコンセプトのもと、ふるさとに誕生した小さなカフェです。 地元の方や訪れる人々がホッと一息つけるような、親しみやすくアットホームな雰囲気が魅力。丁寧に淹れられたコーヒーを楽しみながら、穏やかな時間を過ごすことができます。 会津若松の街歩きの合間に立ち寄りたくなる、日常に寄り添った優しさが溢れる一軒です。

福島県郡山市に構える「カフェ ニジョウヒピン」は、一度聞いたら忘れられない不思議な店名が印象的な、ご夫婦で営まれる温かなカフェです。店名の由来は、なんとオーナーの夢に出てきたタバコに書かれていた文字なのだとか。そんな唯一無二の世界観が、訪れる人の好奇心をくすぐります。 看板メニューは、じっくりと時間をかけて丁寧に焼き上げられる、外は「カリッ」中は「とろっ」とした食感のフレンチトースト。時間はかかりますが、ひと口食べれば「待ってでも食べたい」と納得する至福の美味しさです。他にも、思わず目を引くネーミングの「ながい ガトーショコラ」や「トクセイチーズケーキ」など、こだわり抜かれたスイーツの数々が揃っています。 静かな時間が流れる店内で、美味しいおやつと向き合う贅沢。日常を少し離れて、店名の不思議な響きとともに心ほどけるひとときを過ごせる、郡山の大切にしたい一軒です。

「コーヒーとバリスタの価値を高める」ことを掲げ、業界の新たなスタンダードを目指す「ignis（イグニス）」。 希少なトップロットや、最先端の精製方法を用いたイノベーションロットを専門に扱う、まさに「Top of Top」のスペシャルティコーヒーショップです。素材本来の魅力を引き出すだけでなく、コーヒーの新しい可能性を提案する新感覚のアレンジドリンクも提供しています。 年中無休で営業しており、コーヒーの概念をアップデートしてくれるような、驚きと感動に満ちた一杯に出会える特別な場所です。

福島県白河市の南湖畔に店を構える「SHOZO SHIRAKAWA」。 落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に淹れられたコーヒーやこだわりの焼き菓子を楽しめるカフェです。窓の外に広がる豊かな自然を感じながら、日常の忙しさを忘れてゆったりとした時間を過ごすことができます。 10時から17時まで営業しており、白河観光や南湖公園の散策の際にぜひ立ち寄りたい、心地よい空間と豊かな食体験を提供してくれる一軒です。

ナチュラルワインとカフェを楽しめる「En Route（アンルート）」。 こだわりのナチュラルワインを中心に、ヴィーガンフードやワインとの相性を考え抜いたフランス流のおつまみを数多く取り揃えています。カフェとしての利用はもちろん、本格的なワインバーとしても心地よい時間を過ごせるのが魅力です。 体に優しいヴィーガン料理と、選び抜かれたワインが織りなすマリアージュを、落ち着いた空間で堪能できる一軒です。

「It’s about enjoying life」をコンセプトに、日々の暮らしを豊かにするライフスタイルを提案する「CIBI（チビ）」。 デザイン、食、空間の3つの要素を大切にしたコンセプトストアであり、心地よい時間を提供しています。千駄木にある東京店や北参道のコーナーストアを展開し、開放的な空間で美味しい食事やコーヒーを楽しめるのが魅力です。 単なるカフェの枠を超え、独自のセンスが光るプロダクトや空間を通じて、生活に新しい彩りを与えてくれる特別なスポットです。

高円寺駅北口から徒歩3分、ブルーバードビル1階B号室にある MÖWE COFFEE ROASTERS は、高円寺で場所や営業時間を確認しながら立ち寄りやすい自家焙煎スペシャルティコーヒー店です。火曜から日曜の12時〜19時営業で、駅近の路地裏にありながら、焙煎したての豆を味わえるロースタリーとして知られています。 最大の特徴は、注文ごとに小型熱風焙煎機 IKAWA で豆を焙煎するスタイルです。浅煎りから中煎りのフルーティーな銘柄を中心に、ハンドドリップやエスプレッソで個性を確かめられ、少数のイートイン席と持ち帰り用の豆販売も利用できます。高円寺で MÖWE COFFEE ROASTERS の場所や営業時間、焙煎スタイルを知りたい人に向いた一軒です。

「Lover's coffee」は、銘柄ごとの農園の違いまで堪能できる、町に根ざした小さな自家焙煎コーヒー豆の専門店です。 単なる販売にとどまらず、コーヒーミルとドリップセットの1週間レンタルや、単発のコーヒー教室など、自宅で美味しいコーヒーを楽しむためのサポートが充実しているのが特徴です。さらに、豆や器具の配達、ミルのクリーニング、個々の好みに合わせた「コーヒーカルテ」による提案など、きめ細やかなサービスを提供しています。 店舗前には3台分の駐車場も完備。初心者からこだわり派まで、日々のコーヒーライフをより豊かにしてくれる、頼れる焙煎所です。

東京・谷根千（谷中・根津・千駄木）エリアに店を構える「FIVE COFFEE STAND&ROASTERY」は、小さな自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店です。 「豆の特徴を感じながらも、甘くて飲み飽きない一杯」を目指し、各国の農園から届く高品質な豆を丁寧に焙煎しています。雑味が少なく、土壌や精製方法の違いをダイレクトに感じられるのが特徴で、温度が下がるにつれてより鮮明になるコーヒー本来の味わいをゆっくりと堪能できます。 店内でのイートインやテイクアウトはもちろん、自宅でのコーヒータイムを彩る焙煎豆の販売も行っており、日常に寄り添う上質なコーヒー体験を届けてくれるお店です。

「Super Fruity!」を掲げ、驚くほどフルーティーなコーヒー体験を提供する「Acide Coffee Tokyo」。 世界的な評価も非常に高く、世界一のコーヒースタンド（Best coffee stand in the World）としての称号も持つ実力派のショップです。豆本来の鮮やかな風味を最大限に引き出した一杯は、コーヒーの概念を覆すほどの感動を与えてくれます。 朝8時から夜19時まで年中無休で営業しており、いつでも最高峰のスペシャルティコーヒーを楽しめる、コーヒー愛好家なら一度は訪れたい名店です。

埼玉県秩父市の秩父神社参道にひっそりと佇む「カフェ表参道てらす」は、木の温もりに包まれた心安らぐブックカフェです。 地元産の木材を使用した書棚や、立派な梁が見える開放的な吹き抜け空間が特徴で、店内には秩父で焙煎された芳醇なコーヒーの香りが漂います。歴史ある街並みの中で、本を片手にゆったりとした時間を過ごすのに最適な場所です。 参道散策の合間にふらりと立ち寄りたくなる、隠れ家のような落ち着いた雰囲気が魅力の一軒です。

埼玉県秩父市の豊かな自然の中に佇む「PNB-1253」は、詩を中心に写真、絵画、インスタレーションなど、ジャンルを超えた表現が交差する静謐なアートギャラリー兼カフェです。 「暮らしをアートに」という想いのもと、単に作品を眺めるだけでなく、その空間に立ち止まり、自分の中に沸き起こる感情や対話を大切にする場所。展示される作品は、時に販売もされており、日常にアートを迎え入れるきっかけを提案しています。 また、表現者たちの拠点としても開かれており、経験やジャンルを問わず、純粋に「アート」を追求する情熱に寄り添う姿勢も魅力。都会の喧騒から離れた秩父の空気感の中で、コーヒーを片手に見えない何かに思いを馳せる、知的な静寂に包まれたひとときを過ごせる特別なスポットです。

池袋駅東口から徒歩3分という好立地に店を構える「マーメイドコーヒーロースターズ池袋本店」は、自家焙煎のスペシャルティコーヒーを楽しめる本格派のコーヒーショップです。 国際コーヒー鑑定士（Qグレーダー）やロースティング大会の審査員資格を持つ専門スタッフが在籍しており、確かな知識と技術に基づいた最高の一杯を提供しています。店内での喫茶はもちろん、自宅でもお店と同じような感動を味わえるよう、こだわりのコーヒー豆も豊富にラインナップされています。 朝9時から夜22時まで営業しており、池袋の喧騒の中で本格的なコーヒーと共に一息つきたい時に、自信を持っておすすめできる名店です。

東京都豊島区北大塚にある「W COFFEE 北大塚店」は、カフェとワーキングスペースを兼ね備えた利便性の高いショップです。 1階は11席のカフェフロアとなっており、2階にはカフェ席に加えて集中して作業ができるワークブースや個室も完備されています。美味しいコーヒーを楽しみながら、仕事や勉強、クリエイティブな作業に没頭できる環境が整っています。 北大塚エリアで、一息つくためのリラックスタイムから、集中して作業を進めたいワークタイムまで、用途に合わせて柔軟に利用できるスポットです。

「No.（ナンバー）」は、クリエイティブチーム「301」が手がける、カフェ・レストラン・バーが一体となったマルチユースなスポットです。 朝9時から18時まではカフェ、夕方18時からはバーへと表情を変え、朝の一杯から夜の一献まで、一日のあらゆるシーンを彩ります。洗練されたモダンな空間は、ただ飲食を楽しむだけでなく、新しい感性や人との繋がりが生まれる心地よい場所となっています。 代々木上原エリアで、時間帯によって異なる魅力を放つ、日常に寄り添いながらも刺激をくれる一軒です。

東京・台東区に店を構える「蕪木（かぶき）」は、独自の美学で精製された珈琲とチョコレートを愉しむための喫茶室です。 店内に一歩足を踏み入れると、静謐で落ち着いた空気が流れ、日常の喧騒を忘れさせてくれる空間が広がっています。店主自らが手がける自家焙煎の珈琲と、カカオ豆から一貫して作り上げるチョコレートは、互いの香りと味わいを引き立て合う至高の組み合わせ。 一つひとつの素材と丁寧に向き合うことで生まれる贅沢な嗜好品を、心ゆくまで堪能できる特別な場所です。

「一杯のコーヒーを通じて広がる繋がり」を大切にする、自由が丘エリアで人気のコーヒーショップ「ALPHA BETA COFFEE CLUB 自由が丘駅前店」。 日本各地の優れたロースターから取り寄せたスペシャリティコーヒーを、月替わりで3種類ずつ厳選して紹介しているのが特徴です。訪れるたびに新しい味に出会える楽しさがあり、コーヒーだけでなくクラフトビールも楽しめます。 月曜日から土曜日は21時まで営業しており、自由が丘駅前という好立地で、日常のさまざまなシーンに感動と幸せを届けてくれるカフェです。

「もうひとくち飲みたくなるSpecialty Coffeeを」をコンセプトに掲げる、スペシャルティコーヒーロースター「Donish Coffee Company（ドニッシュコーヒーカンパニー）」。 国際コーヒー鑑定士（Q grader）が在籍しており、魅惑的なフレーバーやアロマを持つ最高品質のコーヒー豆を厳選し、自社で丁寧に焙煎しています。神楽坂にあるコーヒースタンドでは、こだわりのハンドドリップコーヒーやラテをその場で楽しめるほか、オンラインショップでの豆の販売も行っています。 一度口にすれば最後まで飲み進めたくなる、妥協のない一杯を提供する本格派のロースタリーです。

東京都文京区本駒込にある「Mrs. Bear Canelé（ミセスベアカヌレ）」は、米粉で作る手作りカヌレと自家焙煎コーヒーが楽しめるコーヒースタンドです。 看板メニューの米粉カヌレに加え、丁寧に焙煎されたコーヒー豆の販売も行っています。ドリンクメニューは、コーヒーやカフェラテ、デカフェに加え、お子様用ドリンクも用意されているため、世代を問わず立ち寄りやすいのが魅力です。 店内利用はもちろんテイクアウトも可能で、日常のちょっとした贅沢や手土産探しにもぴったりな、地域に親しまれる一軒です。

築75年を超える歴史ある元銭湯「宮の湯」の建物をそのまま活かした「MATCHA&ESPRESSO MIYANO-YU」。 当時の趣を残したレトロな雰囲気とモダンなデザインが融合したユニークな空間が魅力のカフェです。 看板メニューは、自家焙煎のスペシャリティコーヒーを使用した本格的なエスプレッソや、こだわりの有機栽培抹茶を使ったドリンクの数々。 銭湯の面影を感じながら、ゆったりとした時間の中で上質なコーヒーと抹茶を楽しめる、唯一無二のスポットです。

原宿・キャットストリートに位置する「THE ROASTERY by NOZY COFFEE（ザ・ロースタリー バイ ノジーコーヒー）」は、シングルオリジンコーヒーの魅力を発信し続ける「NOZY COFFEE」の旗艦店であり、焙煎拠点です。 「コーヒーの品質は、生豆の品質ありき」という信念のもと、毎年産地を訪れて生産者と直接対話。その年ごとに変化する豆の個性を尊重し、あえて固定のレシピを持たず、焙煎士の経験と五感を研ぎ澄ませて、その日の環境に合わせた最適な焙煎を行っています。 店内は、大きな焙煎機と中央のアイランドカウンターが目を引くダイナミックな空間。淹れたてのハンドドリップやエスプレッソはもちろん、名物の「N.Y.リングス（クロナッツ）」などのスイーツとのペアリングも格別です。原宿の活気を感じながら、生産者の情熱が詰まった究極の一杯を堪能できる、コーヒーファンなら一度は訪れたい聖地です。

東京・高輪の「NEWoMan TAKANAWA SOUTH」4階に構える「SOW COFFEE ROASTERS（ソウ コーヒー ロースターズ）」は、素材への深いこだわりと持続可能な未来への想いが詰まったロースタリーカフェです。 世界各地の生産者のもとへ自ら足を運び、「顔の見える関係」を大切にしたダイレクトトレードでコーヒー豆や茶葉を調達。コーヒーが育つ「種（Seed）」から一杯の「カップ」に至るまでのストーリーを重んじ、クリエイティブなバリスタがその魅力を最大限に引き出しています。旬の食材を活かした手作りのペイストリーとのペアリングは、驚きと感動に満ちた新しい美味しさを提供してくれます。 毎日10時から21時まで営業しており、ショッピングの合間や一日の終わりに、洗練された空間で心豊かなひとときを過ごせる場所。未来へ向けて「美味しさの種」をまき続ける、現代のライフスタイルに寄り添った先進的な一軒です。

JR有楽町駅・銀座口から徒歩30秒という絶好のロケーションに位置する「Single O Yurakucho（シングルオー 有楽町）」。シドニー発のコーヒーカルチャーを象徴するこの店舗は、高架下という都会の真ん中で「クラフトとクオリティ」を届ける、車両サイズのコンパクトで遊び心あふれるコーヒーストップです。 最大の特徴は、忙しい日常の中でも最高品質のスペシャルティコーヒーを素早く楽しめる革新的なシステム。セルフサービスで手軽に注げる「フリーポア・タップ」を導入し、スピード感とクオリティを両立させています。コーヒーのお供には、自家製フォカッチャサンドやバナナブレッド、オーストラリアの朝食の定番であるアボカドトッピング（Avo show）など、本場のエッセンスを感じるメニューが充実しています。 毎日10時から21時まで営業しており、通勤やお出かけの合間にふらりと立ち寄れる「日常の冒険」の拠点。銀座・有楽町エリアの喧騒の中で、確かな一杯と共にリフレッシュできる特別な空間です。

東京都文京区西片の閑静なエリアに位置する「VARESS COFFEE（バレスコーヒー）」は、2021年秋にオープンした本格自家焙煎のスペシャルティコーヒーショップです。 「香りと味を追求する」をコンセプトに、バリスタが丁寧に淹れる香り高い一杯を堪能できるのが魅力。落ち着いたモダンな店内では、自家焙煎ならではの鮮度抜群なコーヒーはもちろん、その味わいを引き立てる自家製パンや、季節感のあるデザート、ボリューム感のあるお食事メニューも充実しています。 営業時間は11時から18時まで。春日駅や後楽園駅からもアクセスしやすく、日常の喧騒を離れて静かに自分だけの時間を過ごしたい時や、大切な人と上質なコーヒータイムを楽しみたい時にぴったりの、街に愛されるロースタリーカフェです。

東京メトロ東西線・早稲田駅から徒歩圏の新宿区高田馬場に位置するスペシャルティコーヒーショップ。タイ北部の先住民族・アカ族が森を守りながら栽培する「アカアマコーヒー」を日本人オーナー夫妻が厳選して提供しています。2013年にチェンマイで出会った豆を生産者と共に2020年に日本へ。自家製ベイクドスイーツと合わせて、タイの村からカップまでの物語を体感できます。毎日9〜17時営業。

王子エリアの自家焙煎コーヒー店「Granary’s Coffee（グラナリーズコーヒー）」。店内で焙煎した豆の販売とハンドドリップを軸に、一杯ごとの香味の違いを丁寧に引き出すロースタリーです。北区でコーヒー豆を探したい人や、焙煎の個性を確かめながら一杯を選びたい人に向いています。 営業時間は月曜〜金曜12時〜19時、日曜12時〜18時で土曜は定休。北区豊島の拠点では、豆選びや自宅用の購入に加え、静かにコーヒーと向き合う時間も楽しめます。王子周辺で自家焙煎のコーヒー豆を探したいときに立ち寄りやすい一軒です。

清澄白河駅から徒歩7分、東京都現代美術館からもほど近い場所に位置する「le bois（ル・ボア）」は、フランス語で“ちいさな森”を意味する店名の通り、豊かな緑に囲まれたロースタリー＆ギャラリーカフェです。 店内は、植物が溢れる開放的なテラスエリアから、奥に進むと現れる「洞窟」をイメージした隠れ家のようなソファスペースまで、多彩な表情を持っています。全席に電源とWi-Fiを完備しており、愛犬と一緒に過ごせるリードフック付きのテラス席など、多様なライフスタイルに寄り添う設計が魅力です。 看板メニューは、クロワッサンをプレスしてカリカリに焼き上げた新感覚サンド「クロッシュ」。また、長崎県出身の店主のルーツを反映し、底にカステラのザラメを敷いた「長崎チーズケーキ（NAGASAKI CHEESE CAKE）」など、ここでしか味わえないオリジナリティ溢れるメニューが揃っています。 2階にはレンタルギャラリー「ギャラリークリューチ」が併設されており、アートや観葉植物の販売も行われるなど、単なるカフェの枠を超えたクリエイティブな発信拠点として、訪れるたびに新しい発見があるスポットです。

仙台市内に展開する「darestore（デアストア）」の2号店として、2021年12月にオープンした「darestore Coffee & Eatery（デアストア コーヒー＆イータリー）」。 世界各地から厳選した高品質なスペシャルティコーヒーを取り扱うロースターカフェです。コーヒーが持つ果実や花、ハーブ、スパイス、あるいはチョコレートのような多様な風味を最大限に引き出すため、日々素材と向き合い、焙煎技術をアップデートし続けています。 ホテル内に焙煎機を構える「DARESTORE COFFEE ROASTERY」に対し、国分町にあるこちらの店舗では、自家焙煎のフレッシュな一杯とともに、充実した朝食やスイーツ（カフェタイム）を楽しめるのが大きな魅力。育つ環境や生産者のこだわりによって生まれる「コーヒーの個性」を大切に届けてくれる、仙台のコーヒーカルチャーを語る上で欠かせない一軒です。

「AIOI COFFEE（相生コーヒー）」は、夫婦で営む自家焙煎コーヒーと焼き菓子の専門店です。 店名の由来は、夫婦円満や共生の象徴とされる「相生の松」。一つの根から二つの幹が伸びるその姿になぞらえ、ご主人が担う「焙煎」と奥様が手掛ける「焼き菓子」という二つの個性が寄り添い、一つの空間を作り上げています。かつての約束から生まれたロゴには、お店が大きな木のように枝葉を広げ、人と人を結ぶ心地よい場所になってほしいという願いが込められています。 店内では、丁寧に焙煎されたコーヒーと、それに寄り添う優しい味わいの焼き菓子を提供。11時から18時まで営業しており、日常の中でふと立ち寄り、大きな木陰で休むような穏やかなひとときを過ごせる温かな一軒です。

東京・原宿の「FENDER FLAGSHIP TOKYO」内に併設された「FENDER CAFE」は、世界を代表するギターブランド「フェンダー」が手掛ける、世界初・世界唯一のオリジナルコーヒーショップです。 カリフォルニア発の人気ロースター「VERVE COFFEE ROASTERS」が監修を務め、音楽とコーヒーの融合を追求。厳選された豆を使用したオリジナルブレンド「IN TUNE」や、名機ストラトキャスターの誕生年にちなんだ「1954」など、こだわりのコーヒーメニューを展開しています。特に「Telecaster Maple Latte（テレキャスター・メープル・ラテ）」や「Stratocaster Rose Latte（ストラトキャスター・ローズ・ラテ）」といった、ギターの仕様を想起させるネーミングのラテは、ファンならずとも体験したい一杯です。 フードやスイーツも充実しており、食べ応えのあるツナサンドイッチや、アイスを添えたアップルクランブルなど、コーヒーに合うメニューが揃っています。さらに、ビールやカクテルなどのアルコールも提供。楽器が並ぶラグジュアリーな空間で、音楽の熱量を感じながらゆったりと喉を潤せる、原宿の新たなカルチャースポットです。

東京屈指の桜の名所・目黒川と山手通りが交差する目黒橋のたもとに誕生した「SCHOOL BUS COFFEE STOP NAKAMEGURO（スクールバス コーヒーストップ 中目黒）」。リノベーション会社が手掛ける、カフェとデザインオフィスがシームレスに繋がった東京第1号店です。 モノトーンを基調とした無機質なファサードに、ヴィンテージやミッドセンチュリーの要素、さらにはNYのポップアートを彷彿とさせるストリートなモチーフを融合。これまでの店舗とは一線を画す、素材と色が織りなす「ひとつ先の空間」が広がっています。 店内にはリノベーションの相談ができる打合せブースや建材展示コーナーも併設。本格的なエスプレッソやラテを片手に、よりカジュアルに理想の住まいづくりに想いを馳せることができるのが特徴です。中目黒らしいアートやファッションの空気感に溶け込みながら、クリエイティブな刺激と心地よい休息を同時にチャージできる、新感覚のライフスタイル発信拠点です。

繁華街の喧騒から一歩足を踏み入れると広がる、時が止まったようなレトロな空間。食べログ百名店にも選出された「炭火焼珈琲 蔵（くら）」は、熟練の技術が光る自家焙煎の本格派喫茶店です。 看板メニューの「炭煎スペシャルブレンド」は、炭火焼ならではの芳醇な香りと、バランスの取れたビターな風味が魅力。また、12時間以上かけてじっくりと抽出される「水出しアイスコーヒー」は、深いコクがありながらも、驚くほど透き通った雑味のない味わいで多くのファンを虜にしています。 さらに、22時からは「Wine bar 蔵」へと姿を変え、国産や欧州産の厳選ワインを楽しめる大人のバルに。お酒を嗜んだ後の「締めの一杯」として、昼と同じクオリティの本格コーヒーを味わえるのもこの店ならではの贅沢です。著名人にも愛される落ち着いた店内で、昼夜問わず至福のひとときを過ごせる、知る人ぞ知る名店です。

東京・江戸川橋駅から徒歩5分ほどの場所に佇む「Cafe 1 Part（カフェワンパート）」は、ラテアートの大会で受賞経験を持つ店主・春日氏による、技術の粋を集めた一杯を楽しめる本格派カフェです。 最大の魅力は、緻密で美しいラテアートが施されたコーヒーと、それに寄り添う高品質な自家製スイーツ。特に看板メニューの「抹茶テリーヌ」や「バスクチーズケーキ」は、その濃厚な味わいと口溶けの良さから、完売が続出するほどの人気を誇ります。季節ごとに顔ぶれが変わるシフォンケーキやプリンなど、訪れるたびに新しい「甘い幸せ」に出会えるラインナップもリピーターを惹きつける理由の一つです。 コーヒー党はもちろん、抹茶ラテや紅茶など豊富なドリンクメニューも揃っており、誰もが思い思いの時間を過ごせる空間。素材の質を追求した手作りの温もりと、プロフェッショナルの技術が融合した至福のティータイムを求めて、わざわざ足を運ぶ価値のある名店です。

高円寺の独自のカルチャーが息づく「壱參伍（イチサンゴ）」は、コーヒーとお酒、そしてアートが交差する個性豊かなコーヒースタンド＆バーです。 最大の魅力は、厳選されたシングルオリジンの良質な豆を、その個性を引き出す複数の抽出方法で楽しめること。さらに、国産のクラフトジンやクラフトウォッカなど、エッジの効いたアルコールメニューも充実しており、ドリップしたてのコーヒーを使用した特製カクテルは、ここでしか味わえない至福の一杯です。 1階は愛犬と一緒に過ごせるフレンドリーな空間、2階はギャラリーを兼ねた畳敷きのお座敷となっており、靴を脱いでゆったりとアートに囲まれながら寛ぐことができます。多様な才能が集まる高円寺らしい自由な空気感の中で、昼は香り高いコーヒーを、夜は個性的な美酒を片手に、思い思いの時間を過ごせる隠れ家的なスポットです。

渋谷の喧騒の中にありながら、緑豊かな癒やしの空間を提供する「渋谷区ふれあい植物センター（Shibuya Fureai Botanical Center）」。2023年のリニューアルを経て、「見るだけでなく育てて食べる楽しみがある植物園」へと進化を遂げました。 園内に併設されたカフェでは、植物園で栽培された食材や、生産過程を明確に追えるトレーサビリティを重視した食材を積極的に使用。ランチからディナーまで、大人も子供も「食」への興味を深めながら楽しめるメニューが揃っています。 特に注目なのは、ふれ植オリジナルのコーヒー豆を使用した本格的なエスプレッソ。他にも有機アッサム紅茶や自然栽培のルイボスティーなど、体に優しいドリンクラインナップが充実しています。温室の植物たちに囲まれた開放的な空間で、都会の真ん中にいることを忘れて、心豊かなティータイムや食事を満喫できる特別なスポットです。

JR浜松町駅南口・東京モノレール南口から徒歩約2分、オフィス街の一角に佇む「EIGHT COFFEE（エイトコーヒー）浜松町」は、浜松町エリアのコーヒースタンドとして人気を集める1軒です。新宿御苑・青山に続く3店舗目で、白×黒のミニマルな内装と、雑味が抑えられた飲みやすいコーヒーが特徴。一杯ずつ丁寧に抽出されるラテ（¥350〜）やオーツラテ（¥450）はリピーターも多く、コーヒー豆の販売（100g ¥900）も行っています。 平日は早朝6時45分から営業しており、出勤前の一杯に立ち寄るオフィスワーカーに重宝されています。店内のベンチにはコンセントも完備。テイクアウト中心ながら少し腰を落ち着けたいときにも対応できる、コンパクトながら使い勝手の良いカフェです。

東京メトロ千代田線「赤坂駅」近くの赤坂コーヒースタンド「BunCoffee Akasaka（バンコーヒー赤坂）」は、オーストラリア・バイロンベイ発のオーガニックコーヒーロースタリーの日本旗艦店です。化学肥料・農薬を一切使用しない100%オーガニックのスペシャルティコーヒーを、世界中から厳選した豆で提供しています。 看板メニューはフラットホワイトとロングブラック。コクがありながらもクリーンな後味が特徴です。デカフェのクオリティも高く、健康意識の高い方や夜の一杯にも対応。赤坂のオフィス街にありながら、バイロンベイを思わせる開放的な木目基調の空間と、フレンドリーなオーストラリアスタイルの接客が印象的なスポットです。

東京メトロ南北線「西ヶ原駅」と「駒込駅」からほど近い霜降り商店街に佇む「CAFE MARB（カフェ マーブ）」は、KIWA株式会社が手がけるオーストラリアスタイルのカフェです。 店名の「MARB」は霜降り商店街の「霜降り（英語でmarbling＝マーブル）」にちなんだネーミング。文化や世代が緩やかに混ざり合うマーブル模様のような交流の場を目指して誕生しました。エスプレッソベースのブラックコーヒー・カフェラテに加え、オーストラリア発祥の「フラットホワイト」を提供。南オーストラリア産クラフトビール「Coopers（クーパーズ）」は瓶内発酵ならではの旨みが特徴で、飲む前にボトルをゆっくり転がす「ラウンド・ザ・ボトル」という体験も楽しめます。地域の事業者や文化が混ざり合いながら新たな賑わいをもたらすべく、コラボイベントも積極的に開催。駒込・西ヶ原エリアに新しい風を吹き込む注目のコーヒースポットです。

東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」から徒歩5分、港区六本木2-2-2に位置するスペシャルティコーヒースタンドです。住所の「2-2-2」をそのまま店名にした遊び心が印象的なII II II COFFEE（ニーニーニーコーヒー）は、六本木の路地裏に佇む隠れ家的な一軒です。 火〜土の朝7時30分から営業しており、通勤前の一杯としても立ち寄りやすいスタンド形式を採用。韓国発の本格的なロースタリーとして知られ、エスプレッソベースのスペシャルティドリンクをシンプルなラインナップで提供しています。六本木エリアで本格コーヒーを求めるなら外せない一軒です。

東急大井町線「等々力駅」南口から徒歩約1分、等々力渓谷の入り口近くに佇む「Peak by SWELL COFFEE ROASTERS」は、中目黒に本店を構えるSWELL COFFEE ROASTERSの4号店です。 黒とグレーを基調とした無機質な店内は、渓谷の豊かな緑と対比するように設計されており、都会的でありながら静かにコーヒーと向き合える空間を演出しています。常時6〜8種類の豆を用意し、産地・標高・品種・精選方法・焙煎度合い・フレーバーをラベルに記載。自分好みの一杯を選びやすい工夫が施されています。スウェルブレンドやシングルオリジン、カフェラテのほか、抹茶ラテやアフォガート、ホットサンドも楽しめます。また、スタッフ全員がラテアート大会での受賞歴を持つなど、技術力の高さも大きな魅力。毎日8時から営業しているため、朝の一杯にも最適です。

東京都豊島区東池袋の住宅街に佇む「iZ COFFEE ROASTER（イズ コーヒー ロースター）」は、2023年11月にオープンした自家焙煎コーヒースタンドです。都電荒川線（東京さくらトラム）向原停留場から徒歩約3分、大塚と池袋の中間に位置します。 店内には焙煎機を設置し、5種類の豆を注文ごとにドリップで丁寧に抽出。浅煎りから深煎りまで好みの一杯を選べるほか、コーヒー豆の100g単位での販売（750円〜）も行っています。 「幼い子どもからお年寄りまで、街の人がふらっと気軽に立ち寄れる」をコンセプトに、店内中央のシェフレラのシンボルツリーが温かく迎えてくれます。ベビーカー対応でテラス席はペット可。チーズケーキやプリンなど手作りスイーツも揃い、コーヒーとともに豊かなひとときを過ごせる地域密着型のスポットです。

六本木エリアに佇む自家焙煎コーヒースタンド「Roppongi Coffee」。豆の個性を引き出した一杯を、テイクアウトでも気軽に楽しめます。平日は朝8時30分から夜18時まで営業しており、出勤前のモーニングコーヒーや打ち合わせの合間のリフレッシュに最適。土日祝は10時オープンで、休日の街歩きの途中にも立ち寄れます。決済はキャッシュレスのみとスマートで、忙しいビジネスパーソンにも嬉しい使い勝手の良さ。六本木で本格的なスペシャルティコーヒーを求める方におすすめのカフェです。最新情報はInstagramでご確認いただけます。

東京メトロ副都心線「明治神宮前駅」から徒歩3分、原宿・神宮前エリアのカフェ「No Free Coffee（ノーフリーコーヒー）」は、LA発ライフスタイルブランドが手がける日本初上陸の世界2号店です。プアオーバー、日本限定の抹茶ラテなど本格コーヒーをリーズナブルに楽しめます。カフェとマルチスペースを併設し、ファッション・カルチャー界のクリエイターによるワークショップやアート展示を定期開催。営業時間は9:00〜18:00で年中無休、禁煙・PayPay決済対応。原宿・表参道散策の休憩スポットとして、感度の高いコーヒー体験を求める方に最適な一軒です。

JR山手線・東京メトロ南北線「駒込駅」東口から徒歩2分、豊島区駒込の自家焙煎カフェ「Nanna Nap & Coffee（ナンナナップアンドコーヒー）」は、“おばあちゃんのうたた寝とコーヒー“をコンセプトに、体に優しいスペシャルティコーヒーを提供するロースタリーカフェです。 生豆を水洗いして土埃や渋皮を除去する独自工程で、雑味のないクリーンなコーヒーを実現。ハンドドリップコーヒーは600円から、甘み重視・浅煎り・深煎りの3種から焙煎レベルを選べます。ドライチーズのレアチーズケーキなど手作りスイーツも充実。コーヒー豆はオンラインショップでも購入可能です。 店内は約10席のこじんまりとした空間で、ガラス張りの窓から明るい光が差し込みます。全席禁煙、PayPay対応。駒込の路地に佇む小さなロースタリーカフェで、地元に根ざした温かな雰囲気が魅力です。

JR・東京メトロ各線「池袋」駅から徒歩約3分、南池袋公園に面したロケーションに立つ「ブルーボトルコーヒー 池袋カフェ」は、スペシャルティコーヒーの先駆けとして知られる米国発ブランドが2019年にオープンした池袋エリアのカフェです。 ドリップコーヒーやカフェラテは600〜700円台、アメリカーノは600円台と比較的手頃な価格帯。ガラス張りの開放的なファサードが印象的な店内はスタンディングテーブル3卓を備え、テイクアウトして数歩先の公園でくつろぐスタイルが人気です。 営業時間は毎日8:00〜20:00（年中無休）。座席数9席のコンパクトなバール的空間はWi-Fiなしで、朝の通勤前や買い物の合間にテキパキと質の高い一杯を楽しみたい方に最適です。

吉祥寺駅南口から徒歩3分、井の頭公園にも向かいやすい御殿山エリアにある「01COFFEE」は、スペシャルティコーヒーを気軽に楽しめる吉祥寺のコーヒースタンドです。厳選した豆を自家焙煎し、ドリップやエスプレッソで個性を引き出した一杯を提供しており、落ち着いた照明の店内でゆっくり過ごせます。 メニューはエスプレッソやカフェラテ、シングルオリジンのドリップコーヒーに加え、ホットサンドや手作りプリン、抹茶プリンも人気。色付きラテアートのスペシャルラテや、15時以降に提供されるCoffee Royalなど、コーヒー好きがもう一度試したくなる個性的なメニューも揃います。 営業時間は10:00〜19:00で、火曜定休。全席禁煙、電源あり、キャッシュレスオンリーのため、ひとりでのカフェ利用や散歩の途中の一杯、吉祥寺で静かにコーヒーを楽しみたい時にも使いやすい一軒です。

神楽坂駅B1出口から徒歩3分、赤城元町にある「AKHA AMA COFFEE KAGURAZAKA」は、タイ・チェンマイ発のスペシャルティコーヒーを楽しめる神楽坂のカフェです。タイ北部アカ族の村で育てられたコーヒーを軸に、森林農法による栽培から精製・焙煎・提供まで一貫した背景を持つブランドで、産地の物語まで感じられる一杯に出会えます。 店ではシングルオリジンを中心に、エスプレッソやラテ、タイスタイルアイスコーヒーなどを提供。キャロットケーキやサンドイッチと合わせて、朝のコーヒーから神楽坂散策の途中の休憩まで使いやすい一軒です。 営業時間は毎日8時〜19時（L.O.18時30分）。神楽坂で朝から開いているコーヒースタンドを探している人や、東京でタイ北部由来のコーヒーを味わいたい人に向いています。

文京区根津、根津駅近くの COFFEE STAIN - 根津 - は、言問通り沿いにあるコーヒースタンドです。本駒込の本店に続く2号店として2025年7月にオープンし、8:00〜18:00営業、火曜定休。コンクリートと木の素材感を生かした、簡潔で落ち着いた空間が特徴です。 ハンドドリップは常時3種類が紹介され、定番の STAIN BLEND は中煎りでバランスのよい味わい。カフェラテやカプチーノなどのエスプレッソドリンク、クラシックチーズケーキ、エスプレッソシナモンロールも確認でき、根津でコーヒーを飲みたいときの候補として見やすい一軒です。

要町駅から徒歩数分、池袋駅西口側からも歩いて立ち寄れる ALL SEASONS COFFEE 池袋店は、西池袋で自家焙煎コーヒーとプリン、チーズケーキを一緒に楽しめるカフェです。新宿三丁目の人気店の流れをくむ一軒で、池袋カフェを探している人にも見つけやすい存在です。 ハンドドリップやエスプレッソドリンクに加え、クラシックプリン、チーズケーキ、季節のスイーツも揃い、コーヒー目的でも甘いもの目当てでも使いやすい構成です。店内ではコーヒー豆やドリップバッグの販売もあり、自宅用に豆を選びたい人にも向いています。 営業時間は月・火・木・金が9:00〜17:00、土日祝が9:00〜18:00で、水曜定休。全席禁煙でキャッシュレス決済にも対応しており、西池袋・要町周辺で落ち着いてコーヒーを楽しみたい時や、池袋でスイーツの評判が良いカフェを探す時の候補になります。