Roppongi Coffee 本店

カリフォルニア・サンタクルーズ発のライフスタイルを象徴するコーヒーブランド「VERVE COFFEE ROASTERS（ヴァーヴ コーヒー ロースターズ）」の六本木店。 世界中の農園から直接買い付けた厳選豆を使用し、季節ごとに最も美味しい「旬」を味わえる、新鮮でフルーティーなコーヒーが魅力です。六本木店は、都会的で洗練された空間の中で、本場のカリフォルニア・スピリッツを感じながらゆったりとした時間を過ごせます。 ハンドドリップからエスプレッソまで、熟練のバリスタが淹れる最高の一杯とともに、日常に彩りを与えてくれるプレミアムなコーヒー体験を楽しめるスポットです。

東京メトロ千代田線「赤坂駅」近くの赤坂コーヒースタンド「BunCoffee Akasaka（バンコーヒー赤坂）」は、オーストラリア・バイロンベイ発のオーガニックコーヒーロースタリーの日本旗艦店です。化学肥料・農薬を一切使用しない100%オーガニックのスペシャルティコーヒーを、世界中から厳選した豆で提供しています。 看板メニューはフラットホワイトとロングブラック。コクがありながらもクリーンな後味が特徴です。デカフェのクオリティも高く、健康意識の高い方や夜の一杯にも対応。赤坂のオフィス街にありながら、バイロンベイを思わせる開放的な木目基調の空間と、フレンドリーなオーストラリアスタイルの接客が印象的なスポットです。

東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」から徒歩5分、港区六本木2-2-2に位置するスペシャルティコーヒースタンドです。住所の「2-2-2」をそのまま店名にした遊び心が印象的なII II II COFFEE（ニーニーニーコーヒー）は、六本木の路地裏に佇む隠れ家的な一軒です。 火〜土の朝7時30分から営業しており、通勤前の一杯としても立ち寄りやすいスタンド形式を採用。韓国発の本格的なロースタリーとして知られ、エスプレッソベースのスペシャルティドリンクをシンプルなラインナップで提供しています。六本木エリアで本格コーヒーを求めるなら外せない一軒です。

STREAMER COFFEE COMPANY SHIBUYAは、東京都渋谷区渋谷1-20-28に位置する人気のコーヒーショップです。2010年にオープンしたこの店舗は、STREAMER COFFEE COMPANYの創業店舗であり、同ブランドのフラッグシップストアとして知られています。 フリーポアラテアートの世界チャンピオン獲得経歴を持つ澤田洋史氏が手がけたショップで、独自にカスタムチューンを施したエスプレッソマシンを使用してコーヒーを抽出しています。エスプレッソメニューのほか、ハンドドリップやコールドブリューなどのこだわりコーヒーを楽しめます。

Cafe Bow（カフェ・ボウ）は、東京都文京区湯島3丁目の中村ビル1階にあるカフェです。最寄り駅は東京メトロ千代田線の湯島駅で、学問の神様として知られる湯島天満宮（湯島天神）のすぐ近くに位置しています。 2024年6月にオープンしたこちらの店舗は、湯島エリアでの散策や参拝の合間に立ち寄るのに適した立地です。地域に寄り添う新しい立ち寄りスポットとして親しまれています。

WESTSIDE COFFEE KURAMAE（ウエストサイド コーヒー クラマエ）は、東京都台東区蔵前4-31-1にあるコーヒーショップです。浅草橋の柳橋に本店を構える自家焙煎スペシャルティコーヒーショップ「WESTSIDE COFFEE」の系列店として、2024年12月にオープンしました。 店内では自家焙煎のスペシャルティコーヒーを取り扱い、多様な産地のシングルオリジンコーヒーやブレンドを提供しています。蔵前をイメージした店舗オリジナルブレンド「Lounge」をはじめ、コーヒーと一緒に楽しめるケーキや焼き菓子などのスイーツ類も揃っています。

KOPI KALYAN Tokyo（コピカリアン トーキョー）は、東京都渋谷区神宮前にあるコーヒーショップです。インドネシア・ジャカルタ発のスペシャリティコーヒーブランド「コピカリアン」の日本1号店であり、海外初の店舗としてキャットストリート近くのガーデンスクエア原宿1階に位置しています。店名の「Kalyan」は、サンスクリット語の「祝福」やインドネシア語の「あなたたち」を意味する言葉に由来しています。 店内では、インドネシア各地の農園から仕入れたアラビカ種などのコーヒー豆を自社焙煎して使用しています。オリジナルのハウスブレンドである「コピカリアン エスプレッソ ブレンド」などを楽しむことができます。

東京都豊島区東池袋にある「RULE COFFEE&ROASTERS」は、2022年10月にオープンした自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店です。東京メトロ有楽町線の東池袋駅4番出口から徒歩すぐの建物の「Sirius 東池袋」に位置しています。 同店は「フルーツに合うコーヒー」をコンセプトに掲げ、契約農家直送の旬のフルーツなどを使用した自家製スイーツやフードとのペアリングを提案しています。また、ABCテレビの番組『新婚さんいらっしゃい！』とのコラボレーションによる公式コーヒー「しあわせブレンド」を展開しているのも特徴です。

千駄木駅から徒歩圏内、谷中2丁目にある「AOYAMA COFFEE ROASTER」は、直火式自家焙煎のコーヒーを提供する谷中エリアのロースターカフェです。谷中散策の途中に立ち寄りやすく、自家焙煎の香りや豆ごとの個性を落ち着いて楽しみたい人に向いています。 抽出はKONO式ドリップを軸に、すっきりとした飲み口と余韻を引き出す一杯が特徴。焙煎から抽出まで店の個性が伝わる構成で、谷中・千駄木周辺でハンドドリップのコーヒーを探している人にも候補に入れやすい一軒です。 営業時間は10:00〜18:00、定休日は水曜日。谷中で自家焙煎コーヒーを飲みたいときや、KONO式ドリップの味わいを楽しみたいときに立ち寄りやすいカフェです。

都営大江戸線・両国駅A3口から徒歩8分、墨田区亀沢にある「SINGLE O RYOGOKU ROASTWORKS/CAFE」は、シドニー発のスペシャルティコーヒーブランド Single O の焙煎所併設カフェです。日本での焙煎拠点として始まった両国のローストワークスが、2024年に食事も楽しめる両国カフェへ生まれ変わりました。 店内では、ブレンドを使ったエスプレッソやラテ、豆を選べるタップコーヒー、V60フィルターを提供。バナナブレッドやReservoir Dog、Boris Beansなど、シドニーのカフェらしいフードメニューも揃います。 営業時間は水曜から日曜の10:00〜18:00で、月曜・火曜は定休。焙煎所に近い空間でコーヒーを味わいたい人や、両国エリアで自家焙煎の豆を選びたい人に向いた一軒です。

都営大門駅B3出口から徒歩約2分、JR浜松町駅北口から徒歩約4分の「BYRONBAY coffee COMPANY 大門店」は、浜松町・大門エリアでオーストラリア系のコーヒーを楽しめるカフェです。店舗は浜松町1丁目のセゾン浜松町1Fにあり、1989年にオーストラリア・バイロンベイで始まった家族経営のコーヒーファームを背景に、オーガニックコーヒーを提供しています。 メニューはフラットホワイト、ロングブラック、ラテなど、オーストラリア系カフェらしいエスプレッソドリンクが中心。ホットサンド、パイ、アサイーボウルなどの軽食もあり、朝の一杯から移動前の軽い食事まで使いやすい構成です。 店内は12席のコンパクトな空間で、テイクアウトにも対応しています。営業時間は平日・祝前日7:30〜18:00、土日祝8:00〜18:00で、定休日はありません。大門でフラットホワイトを飲みたいときや、浜松町周辺で朝から立ち寄れるコーヒー店を探すときに候補にしやすい一軒です。