文京・千駄木

東京都文京区、千石・巣鴨エリアに店を構える「Bees coffee（ビーズコーヒー）」は、「焼きたて・挽きたて・淹れたて」の鮮度に徹底してこだわる自家焙煎コーヒー豆専門店です。 世界中から厳選したプレミアムビーンズを中心に、自家焙煎ならではの芳醇な香りと、豆本来の豊かな味わいを提供しています。公式SNSでは「コーヒー時々バイク」というフレーズとともに、コーヒーへの情熱と遊び心を感じさせる発信が魅力で、地域の方々やコーヒー愛好家に親しまれています。 店頭での販売はもちろん、オンラインでの豆注文も受け付けており、プロの技術で丁寧に焼き上げられた最高の一杯をご自宅でも手軽に楽しむことができる、職人気質な名店です。

東京都文京区、本駒込駅の目の前に位置する「COFFEE STAIN（コーヒーステイン）」は、街角に佇むスタイリッシュで小さなコーヒースタンドです。 東京メトロ南北線「本駒込駅」から徒歩30秒という至近距離にあり、平日は朝8時からオープン。通勤前や散歩のついでに、本格的な一杯を気軽に楽しむことができます。根津にも店舗を展開しており、地域の人々に寄り添った温かなサービスと、丁寧に淹れられた香り高いコーヒーが支持されています。 白山エリアからも徒歩圏内で、日常の中に溶け込むような心地よい一杯を提供してくれる、街歩きの合間にぜひ立ち寄りたい癒やしのスポットです。

東京メトロ南北線「本駒込駅」から徒歩2分。文京区本駒込の静かな住宅街に佇む自家焙煎コーヒー専門店です。スペシャルティグレードの生豆を店内で丁寧に焙煎し、豆の個性を引き出した一杯を提供しています。 谷根千エリアに近い落ち着いた立地で、地域に根ざした常連客に愛される文京区の名店。100g単位でのコーヒー豆販売も行っており、お気に入りの一杯を自宅で再現したい方にも向いています。

「コーヒーとバリスタの価値を高める」ことを掲げ、業界の新たなスタンダードを目指す「ignis（イグニス）」。 希少なトップロットや、最先端の精製方法を用いたイノベーションロットを専門に扱う、まさに「Top of Top」のスペシャルティコーヒーショップです。素材本来の魅力を引き出すだけでなく、コーヒーの新しい可能性を提案する新感覚のアレンジドリンクも提供しています。 年中無休で営業しており、コーヒーの概念をアップデートしてくれるような、驚きと感動に満ちた一杯に出会える特別な場所です。

ナチュラルワインとカフェを楽しめる「En Route（アンルート）」。 こだわりのナチュラルワインを中心に、ヴィーガンフードやワインとの相性を考え抜いたフランス流のおつまみを数多く取り揃えています。カフェとしての利用はもちろん、本格的なワインバーとしても心地よい時間を過ごせるのが魅力です。 体に優しいヴィーガン料理と、選び抜かれたワインが織りなすマリアージュを、落ち着いた空間で堪能できる一軒です。

「It’s about enjoying life」をコンセプトに、日々の暮らしを豊かにするライフスタイルを提案する「CIBI（チビ）」。 デザイン、食、空間の3つの要素を大切にしたコンセプトストアであり、心地よい時間を提供しています。千駄木にある東京店や北参道のコーナーストアを展開し、開放的な空間で美味しい食事やコーヒーを楽しめるのが魅力です。 単なるカフェの枠を超え、独自のセンスが光るプロダクトや空間を通じて、生活に新しい彩りを与えてくれる特別なスポットです。

東京都文京区本駒込にある「Mrs. Bear Canelé（ミセスベアカヌレ）」は、米粉で作る手作りカヌレと自家焙煎コーヒーが楽しめるコーヒースタンドです。 看板メニューの米粉カヌレに加え、丁寧に焙煎されたコーヒー豆の販売も行っています。ドリンクメニューは、コーヒーやカフェラテ、デカフェに加え、お子様用ドリンクも用意されているため、世代を問わず立ち寄りやすいのが魅力です。 店内利用はもちろんテイクアウトも可能で、日常のちょっとした贅沢や手土産探しにもぴったりな、地域に親しまれる一軒です。

築75年を超える歴史ある元銭湯「宮の湯」の建物をそのまま活かした「MATCHA&ESPRESSO MIYANO-YU」。 当時の趣を残したレトロな雰囲気とモダンなデザインが融合したユニークな空間が魅力のカフェです。 看板メニューは、自家焙煎のスペシャリティコーヒーを使用した本格的なエスプレッソや、こだわりの有機栽培抹茶を使ったドリンクの数々。 銭湯の面影を感じながら、ゆったりとした時間の中で上質なコーヒーと抹茶を楽しめる、唯一無二のスポットです。

東京都文京区西片の閑静なエリアに位置する「VARESS COFFEE（バレスコーヒー）」は、2021年秋にオープンした本格自家焙煎のスペシャルティコーヒーショップです。 「香りと味を追求する」をコンセプトに、バリスタが丁寧に淹れる香り高い一杯を堪能できるのが魅力。落ち着いたモダンな店内では、自家焙煎ならではの鮮度抜群なコーヒーはもちろん、その味わいを引き立てる自家製パンや、季節感のあるデザート、ボリューム感のあるお食事メニューも充実しています。 営業時間は11時から18時まで。春日駅や後楽園駅からもアクセスしやすく、日常の喧騒を離れて静かに自分だけの時間を過ごしたい時や、大切な人と上質なコーヒータイムを楽しみたい時にぴったりの、街に愛されるロースタリーカフェです。

文京区根津、根津駅近くの COFFEE STAIN - 根津 - は、言問通り沿いにあるコーヒースタンドです。本駒込の本店に続く2号店として2025年7月にオープンし、8:00〜18:00営業、火曜定休。コンクリートと木の素材感を生かした、簡潔で落ち着いた空間が特徴です。 ハンドドリップは常時3種類が紹介され、定番の STAIN BLEND は中煎りでバランスのよい味わい。カフェラテやカプチーノなどのエスプレッソドリンク、クラシックチーズケーキ、エスプレッソシナモンロールも確認でき、根津でコーヒーを飲みたいときの候補として見やすい一軒です。