吉祥寺

東京の吉祥寺・下北沢・三鷹に展開する「LIGHT UP COFFEE（ライトアップコーヒー）」は、「おいしいコーヒーを通して毎日を明るく照らす」をコンセプトに掲げる自家焙煎のシングルオリジンコーヒー専門店です。 産地や生産者ごとの個性を尊重し、豆が本来持っているフルーティーな風味や、驚くほどクリーンな甘みを引き出す浅煎りの焙煎にこだわっています。吉祥寺店や下北沢店など、どの店舗も街の風景に溶け込むオープンで清潔感のある空間が特徴。3種類のシングルオリジンを飲み比べできる「テイスティングセット」など、初心者から愛好家までスペシャルティコーヒーの奥深さを楽しく発見できる仕掛けが満載です。 朝から営業している店舗も多く、日常のひとときを高品質な一杯で鮮やかに彩ってくれる、東京のコーヒーシーンをリードするロースタリーです。

吉祥寺の閑静な住宅街に佇む「Ryumon coffee stand（リュモン コーヒースタンド）」は、一軒家をリノベーションした開放感あふれるコーヒースタンドです。 提供するのはこだわりのシングルオリジンコーヒー。豆本来の個性を活かした一杯とともに、人気のティラミスや熱々のグリルドチーズサンドをゆったりと楽しめます。朝9時から営業しており、心地よい光が差し込む2階のソファ席は、日常を忘れてリラックスするのに最適な空間です。 都会の喧騒から少し離れ、質の高いコーヒーとスイーツで贅沢なひとときを過ごしたい時にぴったりの、吉祥寺を代表する隠れ家カフェです。

吉祥寺駅南口から徒歩3分、井の頭公園にも向かいやすい御殿山エリアにある「01COFFEE」は、スペシャルティコーヒーを気軽に楽しめる吉祥寺のコーヒースタンドです。厳選した豆を自家焙煎し、ドリップやエスプレッソで個性を引き出した一杯を提供しており、落ち着いた照明の店内でゆっくり過ごせます。 メニューはエスプレッソやカフェラテ、シングルオリジンのドリップコーヒーに加え、ホットサンドや手作りプリン、抹茶プリンも人気。色付きラテアートのスペシャルラテや、15時以降に提供されるCoffee Royalなど、コーヒー好きがもう一度試したくなる個性的なメニューも揃います。 営業時間は10:00〜19:00で、火曜定休。全席禁煙、電源あり、キャッシュレスオンリーのため、ひとりでのカフェ利用や散歩の途中の一杯、吉祥寺で静かにコーヒーを楽しみたい時にも使いやすい一軒です。