STREAMER COFFEE COMPANY SHIBUYA

原宿・キャットストリートに位置する「THE ROASTERY by NOZY COFFEE（ザ・ロースタリー バイ ノジーコーヒー）」は、シングルオリジンコーヒーの魅力を発信し続ける「NOZY COFFEE」の旗艦店であり、焙煎拠点です。 「コーヒーの品質は、生豆の品質ありき」という信念のもと、毎年産地を訪れて生産者と直接対話。その年ごとに変化する豆の個性を尊重し、あえて固定のレシピを持たず、焙煎士の経験と五感を研ぎ澄ませて、その日の環境に合わせた最適な焙煎を行っています。 店内は、大きな焙煎機と中央のアイランドカウンターが目を引くダイナミックな空間。淹れたてのハンドドリップやエスプレッソはもちろん、名物の「N.Y.リングス（クロナッツ）」などのスイーツとのペアリングも格別です。原宿の活気を感じながら、生産者の情熱が詰まった究極の一杯を堪能できる、コーヒーファンなら一度は訪れたい聖地です。

KOPI KALYAN Tokyo（コピカリアン トーキョー）は、東京都渋谷区神宮前にあるコーヒーショップです。インドネシア・ジャカルタ発のスペシャリティコーヒーブランド「コピカリアン」の日本1号店であり、海外初の店舗としてキャットストリート近くのガーデンスクエア原宿1階に位置しています。店名の「Kalyan」は、サンスクリット語の「祝福」やインドネシア語の「あなたたち」を意味する言葉に由来しています。 店内では、インドネシア各地の農園から仕入れたアラビカ種などのコーヒー豆を自社焙煎して使用しています。オリジナルのハウスブレンドである「コピカリアン エスプレッソ ブレンド」などを楽しむことができます。

東京メトロ副都心線「明治神宮前駅」から徒歩3分、原宿・神宮前エリアのカフェ「No Free Coffee（ノーフリーコーヒー）」は、LA発ライフスタイルブランドが手がける日本初上陸の世界2号店です。プアオーバー、日本限定の抹茶ラテなど本格コーヒーをリーズナブルに楽しめます。カフェとマルチスペースを併設し、ファッション・カルチャー界のクリエイターによるワークショップやアート展示を定期開催。営業時間は9:00〜18:00で年中無休、禁煙・PayPay決済対応。原宿・表参道散策の休憩スポットとして、感度の高いコーヒー体験を求める方に最適な一軒です。

多くのクリエイターや高感度な人々が集う原宿・キャットストリートに位置する「CHOP COFFEE CAT STREET（チョップコーヒー キャットストリート）」。 こだわりのコーヒー豆を店内で丁寧に焙煎し、一杯一杯ハンドドリップで提供する本格派のコーヒースタンドです。都会の喧騒の中にありながら、シンプルで洗練された空間は、ショッピングの合間のリフレッシュやクリエイティブな思考を巡らせる時間にぴったりです。 平日はもちろん、金曜・土曜は夜20時まで営業しており、キャットストリートの街並みを楽しみながら、焙煎したての香り豊かなコーヒーを堪能できる特別なスポットです。

東京・原宿の「FENDER FLAGSHIP TOKYO」内に併設された「FENDER CAFE」は、世界を代表するギターブランド「フェンダー」が手掛ける、世界初・世界唯一のオリジナルコーヒーショップです。 カリフォルニア発の人気ロースター「VERVE COFFEE ROASTERS」が監修を務め、音楽とコーヒーの融合を追求。厳選された豆を使用したオリジナルブレンド「IN TUNE」や、名機ストラトキャスターの誕生年にちなんだ「1954」など、こだわりのコーヒーメニューを展開しています。特に「Telecaster Maple Latte（テレキャスター・メープル・ラテ）」や「Stratocaster Rose Latte（ストラトキャスター・ローズ・ラテ）」といった、ギターの仕様を想起させるネーミングのラテは、ファンならずとも体験したい一杯です。 フードやスイーツも充実しており、食べ応えのあるツナサンドイッチや、アイスを添えたアップルクランブルなど、コーヒーに合うメニューが揃っています。さらに、ビールやカクテルなどのアルコールも提供。楽器が並ぶラグジュアリーな空間で、音楽の熱量を感じながらゆったりと喉を潤せる、原宿の新たなカルチャースポットです。

表参道の喧騒から少し離れた場所に位置する「Coffee Wrights（コーヒーライツ）表参道」は、蔵前のロースタリーで丁寧に焙煎された新鮮な豆を届けるスペシャルティコーヒーショップです。 「コーヒーをつくる人、届ける人、飲む人、そこに集う人。コーヒーを介した、さまざまな人たちの関わりを大切にしたい」という想いのもと、フルーティーで透明感のある一杯を提供しています。看板メニューのドーナツとのペアリングも人気で、素材の味を活かしたおやつと共に、至福のコーヒータイムを過ごせます。 完全キャッシュレス制を採用したクリーンで洗練された空間は、買い物の合間の休憩や、自分だけのリラックスした時間を過ごすのに最適なスポットです。

福岡・博多発のスペシャルティコーヒー専門店「REC COFFEE（レックコーヒー）」の渋谷東店。バリスタチャンピオンを輩出していることでも知られ、世界水準の技術と知識に基づいた最高の一杯を提供しています。 自社焙煎にこだわり、産地から直接買い付けた高品質なシングルオリジンや、毎日飲みたくなるバランスの良いブレンドなど、多彩なラインナップが魅力です。「種子からカップまで」の全工程を徹底管理し、豆本来の個性を最大限に引き出したフルーティーでクリーンな味わいを楽しむことができます。 渋谷の喧騒から少し離れた落ち着いたエリアにあり、洗練された空間の中でプロフェッショナルな技術が光るコーヒーを味わえる、コーヒーファン必見のスポットです。

表参道・神宮前エリアのコーヒースタンド「LATTEST」は、エスプレッソドリンクを軸にした一杯を楽しめる人気店です。店名を冠したシグネチャーの「LATTEST」をはじめ、エスプレッソやハンドドリップ、コーヒー豆販売まで揃い、表参道でコーヒーを一杯飲みたいときに立ち寄りやすい一軒です。 営業時間は毎日10時〜19時。神宮前3丁目の立地で、買い物やカフェ巡りの途中にも使いやすく、東京のスペシャルティコーヒーシーンを気軽に味わえるのが魅力です。表参道周辺でラテやエスプレッソ中心のコーヒースタンドを探すときの有力候補になります。

STREAMER COFFEE COMPANY SHIBUYAは、東京都渋谷区渋谷1-20-28に位置する人気のコーヒーショップです。2010年にオープンしたこの店舗は、STREAMER COFFEE COMPANYの創業店舗であり、同ブランドのフラッグシップストアとして知られています。 フリーポアラテアートの世界チャンピオン獲得経歴を持つ澤田洋史氏が手がけたショップで、独自にカスタムチューンを施したエスプレッソマシンを使用してコーヒーを抽出しています。エスプレッソメニューのほか、ハンドドリップやコールドブリューなどのこだわりコーヒーを楽しめます。

Cafe Bow（カフェ・ボウ）は、東京都文京区湯島3丁目の中村ビル1階にあるカフェです。最寄り駅は東京メトロ千代田線の湯島駅で、学問の神様として知られる湯島天満宮（湯島天神）のすぐ近くに位置しています。 2024年6月にオープンしたこちらの店舗は、湯島エリアでの散策や参拝の合間に立ち寄るのに適した立地です。地域に寄り添う新しい立ち寄りスポットとして親しまれています。

WESTSIDE COFFEE KURAMAE（ウエストサイド コーヒー クラマエ）は、東京都台東区蔵前4-31-1にあるコーヒーショップです。浅草橋の柳橋に本店を構える自家焙煎スペシャルティコーヒーショップ「WESTSIDE COFFEE」の系列店として、2024年12月にオープンしました。 店内では自家焙煎のスペシャルティコーヒーを取り扱い、多様な産地のシングルオリジンコーヒーやブレンドを提供しています。蔵前をイメージした店舗オリジナルブレンド「Lounge」をはじめ、コーヒーと一緒に楽しめるケーキや焼き菓子などのスイーツ類も揃っています。

KOPI KALYAN Tokyo（コピカリアン トーキョー）は、東京都渋谷区神宮前にあるコーヒーショップです。インドネシア・ジャカルタ発のスペシャリティコーヒーブランド「コピカリアン」の日本1号店であり、海外初の店舗としてキャットストリート近くのガーデンスクエア原宿1階に位置しています。店名の「Kalyan」は、サンスクリット語の「祝福」やインドネシア語の「あなたたち」を意味する言葉に由来しています。 店内では、インドネシア各地の農園から仕入れたアラビカ種などのコーヒー豆を自社焙煎して使用しています。オリジナルのハウスブレンドである「コピカリアン エスプレッソ ブレンド」などを楽しむことができます。

東京都豊島区東池袋にある「RULE COFFEE&ROASTERS」は、2022年10月にオープンした自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店です。東京メトロ有楽町線の東池袋駅4番出口から徒歩すぐの建物の「Sirius 東池袋」に位置しています。 同店は「フルーツに合うコーヒー」をコンセプトに掲げ、契約農家直送の旬のフルーツなどを使用した自家製スイーツやフードとのペアリングを提案しています。また、ABCテレビの番組『新婚さんいらっしゃい！』とのコラボレーションによる公式コーヒー「しあわせブレンド」を展開しているのも特徴です。

千駄木駅から徒歩圏内、谷中2丁目にある「AOYAMA COFFEE ROASTER」は、直火式自家焙煎のコーヒーを提供する谷中エリアのロースターカフェです。谷中散策の途中に立ち寄りやすく、自家焙煎の香りや豆ごとの個性を落ち着いて楽しみたい人に向いています。 抽出はKONO式ドリップを軸に、すっきりとした飲み口と余韻を引き出す一杯が特徴。焙煎から抽出まで店の個性が伝わる構成で、谷中・千駄木周辺でハンドドリップのコーヒーを探している人にも候補に入れやすい一軒です。 営業時間は10:00〜18:00、定休日は水曜日。谷中で自家焙煎コーヒーを飲みたいときや、KONO式ドリップの味わいを楽しみたいときに立ち寄りやすいカフェです。

都営大江戸線・両国駅A3口から徒歩8分、墨田区亀沢にある「SINGLE O RYOGOKU ROASTWORKS/CAFE」は、シドニー発のスペシャルティコーヒーブランド Single O の焙煎所併設カフェです。日本での焙煎拠点として始まった両国のローストワークスが、2024年に食事も楽しめる両国カフェへ生まれ変わりました。 店内では、ブレンドを使ったエスプレッソやラテ、豆を選べるタップコーヒー、V60フィルターを提供。バナナブレッドやReservoir Dog、Boris Beansなど、シドニーのカフェらしいフードメニューも揃います。 営業時間は水曜から日曜の10:00〜18:00で、月曜・火曜は定休。焙煎所に近い空間でコーヒーを味わいたい人や、両国エリアで自家焙煎の豆を選びたい人に向いた一軒です。

都営大門駅B3出口から徒歩約2分、JR浜松町駅北口から徒歩約4分の「BYRONBAY coffee COMPANY 大門店」は、浜松町・大門エリアでオーストラリア系のコーヒーを楽しめるカフェです。店舗は浜松町1丁目のセゾン浜松町1Fにあり、1989年にオーストラリア・バイロンベイで始まった家族経営のコーヒーファームを背景に、オーガニックコーヒーを提供しています。 メニューはフラットホワイト、ロングブラック、ラテなど、オーストラリア系カフェらしいエスプレッソドリンクが中心。ホットサンド、パイ、アサイーボウルなどの軽食もあり、朝の一杯から移動前の軽い食事まで使いやすい構成です。 店内は12席のコンパクトな空間で、テイクアウトにも対応しています。営業時間は平日・祝前日7:30〜18:00、土日祝8:00〜18:00で、定休日はありません。大門でフラットホワイトを飲みたいときや、浜松町周辺で朝から立ち寄れるコーヒー店を探すときに候補にしやすい一軒です。